Sidan GodMat är vår lekplats som ger dig en smygtitt in till vårt ångande kök med favoritrecept som förhoppningsvis får munnar att vattnas. Vi har samlat särskilt läckra recept som vi har stött på under åren och lånat eller modifierat efter eget tycke och smak - ibland rent av egna påhitt. Om du som vi delar ett matintresse så kanske du kan finna någon matnyttig munsbit här. Klicka på fliken RECEPT i listan till höger och du kan välja olika kategorier på recept.

Heta grytor och långkok

dillkott1.jpgFör att hålla oss varma i vinterrusket lagar vi gärna heta grytor med indiska förtecken eller varför inte en kryddstark argentinsk chiligryta med rostbiff. Något vi ägnar oss åt på vintern är också långkok, det hinns aldrig med annars under sommarhalvåret då så mycket annat ska göras. Favoriterna är de gamla klassikerna pepparrotskött, dillkött och kalops. Vad skulle vi ta oss till utan dill och pepparrot - de är fortfarande kryddorna nummer ett i vårt kök - alla moderna matinspirationer till trots.