En variant på den mer kända Hönökakan.
Archives for Bröd category
Mättande bröd som du kan variera i oändlighet, med de nötter och torkade frukter du tycker om.
Supergott till kryddstark mat. Extra gott blir det att pensla med persilje- och vitlökskryddad olja mot slutet av gräddningen.
Strö gärna en blandning av hackad färsk rosmarin och fint rivet apelsinskal runt och över det nygräddade brödet. Det ser extra inbjudande ut.
Kummin är min absoluta favoritkrydda i bröd. Det är någonting med den lite anislika doften från brödet som tilltalar och kryddan ska ju tydligen ha en undergörande effekt på matsmältningen.
Matiga brödmuffins med rökt ost.