En traditionell äpplepaj med lock. Om du vill lägga ner extra arbete kan du dekorera pajens lock med snitt eller extra pajdegsbitar formade till löv, äpplen eller liknande.
Archives for Tårtor, bakelser och dessertpaj category
En läcker glassig och kall cheesecake som smälter i munnen. Utmärkt svalkande och frisk sommartårta att bjuda på.
Numera finns mörk choklad i alla smaker och former. I denna härligt chokladiga cheesecake är en av ingredienserna mörk choklad med kanderade apelsinbitar i. Det finns flera märken som gör mörk choklad med apelsin, försök hitta en sort som har minst 70 % kakaohalt, absolut godast och dessutom nyttigast.
Marshmallow fluff är ett amerikanskt livsmedel som består av äggvita och socker. Blandat med philadelphiaost och en gnutta pepparkakskrydda smakar det mums. Tårtan är klädd med denna blandning och täckt med valfria frukter och bär.
Pösiga rabarberbakelser - snabbt gjorda med färdig smördeg, rabarberkompott och lite citronmarmelad. Servera med en klick vaniljvisp, glass eller vaniljkesella.
Denna lättlagade paj ska helst serveras med Amaretto mandellikör till eller ett glas kylt Marsala vin.
En tämligen dramatisk anrättning som tillfredställer alla sinnen. Ljuvligt chokladig med en krispig pajbotten, mandelmassefyllning och ett litet sting av hetta från chili. Serveras med en klick vispad grädde med amaretto mandellikör.
Enkelt och lätt att svänga ihop några delikata bakelser när du får oväntade gäster. En sanning med modifikation, men har du bär och smördegsplattor i frysen och lite vispgrädde hemma så är det faktiskt möjligt. Godast blir det ju förstås med färska bär. Ännu godare med bär du plockat själv. Allra godast med smultron, men det är ju en smaksak.


