Kycklingfilén blir läckert mör av marinaden och av att bakas försiktigt i ugnen. Servera med en grön sallad bestående av avokado, sparris, ärter, salladslök, blandsallad och solrosfrön.
Archives for Kyckling category
Har du brottom kan du ersätta kryddorna i receptet med en köpt, färdig kryddpåse fajita kryddmix till kyckling och en burk mild salsa istället för passerade tomater. Den mörka chokladen låter du smälta ner i den heta såsen.
Marineringen i limesaft gör kycklingen mör och saftig. God både varm eller uppskuren kall som ingrediens i en somrig sallad
En läcker kryddning med rosépeppar och marinad gjord på grillolja med honung, ingefära, vitlök, lime och mango chutney.
Krispig och saftig blir kycklingbröstet ugnsbakat med cornflakes- och örtparmesanparnering. Servera gärna med den färgglada randiga grönsaksgratängen till, det var en lyckad kombination.
Ett traditionellt recept på korma kyckling med riktigt fyllig och mustig smak. Glöm inte tillbehören, de förgyller hela måltiden. Ska du servera som festmåltid så gör som i Indien där ett rikt färgspektrum anses förhöja alla smaklökar, dekorera bordet färggrant med blomblad - definitivt lyckat och inponerande.
Dijon honungssenap gör denna pastasås till en fullträff. Du kan variera svampen om du vill, kantareller eller karljohansvamp är också gott.
En raffinerad rätt med kokosbrynta filéer i en röd kokosmjölksås med cocktailtomater, purjolök, limeblad, ananaskross färgade av soltorkad tomatpesto och röd currypaste.
En jättegod kycklinggryta från New Orleans kryddad med curry, paprika, kanel, cayennepeppar, lagerblad, citron och farinsocker i en sås smaksatt med rom, grädde, tomater, paprika, mango, bananer och ananas. En mycket uppskattad och praktisk bjudrätt om du har många gäster.
Snabblagad kycklingrätt som är god att serveras med både pasta och ris.
