En raffinerad rätt med kokosbrynta filéer i en röd kokosmjölksås med cocktailtomater, purjolök, limeblad, ananaskross färgade av soltorkad tomatpesto och röd currypaste.
Archives for Fågel category
En jättegod kycklinggryta från New Orleans kryddad med curry, paprika, kanel, cayennepeppar, lagerblad, citron och farinsocker i en sås smaksatt med rom, grädde, tomater, paprika, mango, bananer och ananas. En mycket uppskattad och praktisk bjudrätt om du har många gäster.
Snabblagad kycklingrätt som är god att serveras med både pasta och ris.
Kycklingen är fylld med vitlök, rosmarin och riven citron och omsluten av rökt sälta från bacon. Servera gärna med en tomatsalsa eller en mangosalsa.
Den ugnsbakade rätten får en rund och god smak av timjan, ingefära, äpple och rökt lufttorkad skinka i en sås gjord av applecider och grädde.
En snabblagad italieninspirerad kycklingrätt med parmesan och salvia. Servera med coleslaw och majsbröd som i amerikanska södern.
Denna huvudrätt är fettsnål med mycket fruktig och frisk smak. Ungsbakat kalkonbröst med ett täcke av dijonsenap, apelsinjuice- och skal, persilja, timjan och ströbröd. Till detta vitlöks potatisskivor med rostade savoykål, salladslökar och pinjenötter.
Servera rätten med grönsaker och uteslut moset om du äter LCHF mat.
