Gjorde en variant på Leilas senapssill med lite ändringar. Jag tog söt och stark senap istället, och jag måste säga att det utan tvivel är den godaste senapssillen jag smakat. Kaffet gjorde stor skillnad i smaken.
Archives for Inläggningar category
Förlagan är Leif Mannerströms recept, men jag har gjort ett eget tillägg i receptet med apelsinskal i lagen. En lyckad förbättring enligt eget tycke.
Hur enkelt som helst med hjälp av färdigköpt 5-minuterssill.
Läcker citronsill. Såsen som sillen läggs i är urgod och kan mycket väl användas som dressing till andra maträtter. Gör gärna dubbel sats av sillinläggningen när du ändå håller på, det kommer att gå åt.
Så enkelt men ändå så gott. Vissa dagar är en het tomatsoppa med tabascostänk det enda som kan hjälpa. Servera med olivolje- och vitlöksrostade pain richebröd till.
Med lök, krispiga morotsslantar och kryddor som pepparrot, vit- och kryddpeppar är detta en av våra allra mest klassiska smaker.
Klassisk sillinläggning som går snabbt och enkelt att göra med hjälp av färdigköpt inläggningssill.
