Det är effektfullt och ser mer märkvärdigt ut än det är att servera denna friska sallad i krispiga tortillakorgar. Gör dock inte misstaget att köpa heta Jalapeños som vi gjorde, som tur var smakade vi av först och då gillar vi het mat ska ni veta.
Archives for Matpajer, smörgåsmat och pizzor category
En delikatess på buffébordet eller som tillbehör på kräftskivan eller surströmmingsfesten.
En härligt doftande paj gjord på höstens skogsklenoder. Har du haft turen att finna kantareller och karljohansopp på en skogspromenad blir det extra gott, särskilt om du plockat dem själv.
Den här lökpajen är gjord på flera olika sorters lök: gul lök, purjolök, schalottenlök samt vitlök. Den passar att servera tillsammans med sallad på buffé.
Läcker spenatpaj som får baka i ugnen i cirka en och en halv timma. Vi brukar ha en grönsallad till och lite rivna rödbetor och morotssallad.
Snabba tacopajen med färdiga kryddblandningar är lätt att laga. Servera pajen tillsammans med goda tillbehör som gräddfil, jalapeños, guacamole och grönsallad. Gott till är också en karibisk mangosalsa. Ibland har vi dessutom ris till om vi är mycket hungriga.
Denna festliga bjudpaj har en frasig botten med ett lager lagrad ost på, som täcks av en basilikakryddad tomatröra och ovanpå det gratinerad mozzarella.
Det kan se svårt ut när det är färdigt men egentligen är det ju bara att blanda röror och vara lite fingerfärdig när du dekorerar tårtan.
Rester kvar från tacokvällen? Då är quesadillas perfekt. Du kan egentligen fylla quesadillan med vad du vill av resterna från tacomiddagen samt t.ex. lök, guacamole eller bönsalsa.
