godmat.org

Navigation

Skip to content
  • Hem

Category Archives: Såser och tillbehör

Post navigation

← Older posts
Newer posts →

Michis ägg bonbon

Posted on 21 april, 2008 by carina

agg-bon-bon.jpgEn krämig gul liten delikatess. Gott i soppan, på en räkmacka eller bara som den är.

Continue reading →

Posted in Entréer, snacks och småplock, LCHF, Såser och tillbehör Leave a comment

Potatisgratäng

Posted on 1 april, 2008 by carina

potatisgratang-l-bild.jpgVi brukar koka potatisskivorna i gräddmjölk i kastrull först innan vi bakar gratängen i ugn. På detta sätt går det lite fortare och gratängen blir krämig och god. Blanda gräddmjölken efter samvete, vi nöjer oss med någon deciliter grädde till vardags, men om vi bjuder på rätten vid festligare tillfällen ökar vi mängden grädde.

Continue reading →

Posted in Gratänger, Såser och tillbehör, Vegetariskt Leave a comment

Fruktig Tzatziki

Posted on 31 mars, 2008 by carina

fruktig-tzatziki.jpgDenna tzatziki är extra fruktig med koncentrerad granatäppeljuice, honung och rivet citronskal.

Continue reading →

Posted in Såser och tillbehör

Karibisk mangosalsa

Posted on 30 mars, 2008 by carina

mangosalsa.jpgFärsk frukt är ett vanligt tillbehör till karibiska rätter av kyckling, kött och fisk. Se till att få tag på riktigt mogen mango som känns mjuk men ändå spänstig i köttet och är röd och gul i skalet.

Continue reading →

Posted in Buffé och förrätt, LCHF, Sallad, Såser och tillbehör, Vegetariskt Leave a comment

Limonettsås

Posted on 11 mars, 2008 by carina

Väldigt god som sås eller som dipp till skaldjur och fisk.

Continue reading →

Posted in Såser och tillbehör Leave a comment

Sandefjordssås

Posted on 8 mars, 2008 by carina

Perfekt till fisk och en sås som går att variera i oändlighet med olika smakvariationer. Den klassiska Sandefjordssåsen innehåller dock oftast citron och persilja.

Continue reading →

Posted in Såser och tillbehör Leave a comment

Vitlöksvinägrett

Posted on 4 mars, 2008 by carina

Vinägretten passar utmärkt som dressing till olika sallader. Den utgör också basen till en fransk potatissallad. 

Continue reading →

Posted in Såser och tillbehör Leave a comment

Bakad potatis

Posted on 28 februari, 2008 by carina

bakad-potatis-l-bild.jpgDet tar tid men blir väldigt gott. Röror att servera till potatisen kan du variera. På bilden serveras potatisen med tzatziki, men gott till är också bara smör eller gräddfil med lite salt.

Continue reading →

Posted in Lättlagat, Såser och tillbehör, Vegetariskt

Kryddsmör

Posted on 14 februari, 2008 by carina

Continue reading →

Posted in Såser och tillbehör Leave a comment

Tonnatosås

Posted on 10 februari, 2008 by carina

Continue reading →

Posted in Såser och tillbehör Leave a comment

Post navigation

← Older posts
Newer posts →

Kategorier

  • Bakverk (47)
    • Bröd (7)
    • Bullar och kakor (17)
    • Tårtor, bakelser och dessertpaj (20)
  • Buffé och förrätt (71)
  • Dessert (38)
  • Drycker (16)
  • Entréer, snacks och småplock (25)
  • Godis (13)
  • Huvudrätt (192)
    • Fågel (33)
      • Fasan (1)
      • Kalkon (2)
      • Kyckling (30)
    • Fisk (54)
      • Skaldjur (14)
    • Gratänger (8)
    • Grytor (30)
    • Kött (68)
      • Biffkött (19)
        • Kalvkött (3)
      • Färs (17)
      • Fläskkött (20)
      • Lamm (11)
      • Vilt (6)
    • Pasta och nudlar (26)
    • Soppor (23)
  • Inläggningar (11)
  • Lättlagat (41)
  • LCHF (86)
  • Matpajer, smörgåsmat och pizzor (13)
  • Okategoriserade (1)
  • Sallad (31)
  • Såser och tillbehör (26)
  • Svensk husmanskost (44)
  • Sylt, saft, gelé och marmelad (13)
  • Vegetariskt (71)

Senaste inläggen

  • Polkagrispaj
  • Kall fisksås
  • Italiensk örtkyckling
  • Christmas Plumpudding
  • Snabbakade Naan
  • Jordgubbspavlova
  • Shortbread fingers
  • Chevice
  • Rödbetssoppa
  • Örtpasta med sparris

Senaste kommentarer

  • GodMat » Kåldolmar om Kålpudding
  • The SE seasonal dictionary part 2; Silly-dill! | Form & Familj om Sill och potatis
  • GodMat » Keftedes - Grekiska lammköttbullar om Rebeckas fetaost tzatziki
  • Twitter Trackbacks for GodMat » Dhal, Indisk linsgryta [godmat.org] on Topsy.com om Dhal, Indisk linsgryta
  • Vecka 9 « Annas skafferi om Grillad tonfisk med asiatisk sötpotatissallad
Proudly powered by WordPress | Theme: Confit by WordPress.com.