Efter att ha bott nära en dal med odlade citronträd under ett par år, så utvecklades ett innerligt behov av hemmagjord kall lemonad. Trots att varningsskyltar hotade med skallerormsbett övervanns rädslan och de begärliga frukterna plockades hinkvis.

1 sats

Ingredienser

1 ekologisk citron
1 dl vit sirap
1 l kallt vatten
Isbitar

Tillagning

Skölj citronen väl. Torka den på hushållspapper. Riv skalet och pressa ur saften. Lägg det rivna skalet i en tillbringare och häll i saften. Tillsätt sirapen och rör om. Späd med vattnet och lägg i isbitarna vid servering.