Currysill

Curryns hetta och äpplets friska och syrliga sötma passar extra bra ihop.

4-6 port

Ingredienser

1 förpackning 5-minuterssill, 420 g
2 dl gräddfil
1 dl lättmajonnäs
1 dl fint tärnat äpple
1 msk curry
0,5 tsk salt
1 krm vitpeppar

Tillagning

Låt sillen rinna av och skär den i cirka 2 centimeter stora bitar. Blanda gräddfil, majonnäs, äpple, curry, salt och peppar. Vänd ner sillen. Låt stå i kyl för att mogna i smaken ett dygn innan servering.