Dadelbollar

Dessa sötsakerna tillagar du utan värme, bara hackar och blandar. Läckra på ett fruktfat, på ostbrickan eller som en nyttig godbit till kaffet.

Ingredienser

200 gr torkade dadlar, urkärnade
50 gr pekannötter, alt. valnötter
50 gr mandel
Florsocker

Tillredning

Hacka frukt och nötter fint. Arbeta samman det med händerna i en skål.

Sikta en bänkskiva eller en stor skärbräda med lite florsocker. Rulla fruktmassan till en längd, ca 2 cm bred, pudra med florsocker om det kladdar. Skär längden i bitar och pudra dem med florsocker. Alternativt forma till bollar och rullai eller pudra över florsocker.

Förvara bitarna svalt.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *