Välj nötter du tycker särskilt mycket om, andra än dom vi valt är makadamnötter eller hasselnötter. Kryddningen kan du variera, curry, koriander eller cayenne kan också bli gott.

6-8 pers

Ingredienser

200 gr mandlar
200 gr cashewnötter
200 gr pekan
1 msk honung
1 msk råsocker
1 msk vatten
0,5-1 msk chili eller harissa flingor

Tillagning

Blanda allt i botten på en ungfast form. Baka i ungnen på 225 grader i 10-20 minuter tills du får en knäckig glasyr på nötterna. Rör om ibland.