Honungsmarinerade baconlindade pilgrimsmusslor


4 port

Ingredienser

12 st pilgrimsmusslor
12 st skivor bacon

Honungsmarinad:
2 msk sesamolja
3 msk limesaft
1 msk honung
1 msk soja
1 nypa ingefära
 

Tillagning

Blanda alla ingredienserna till marinaden. Marinera pilgrimsmusslorna i cirka 1 timma. Linda därefter pilgrimsmusslan i bacon. Trä pilgrimsmusslorna på spett, 3 stycken på varje.

Grilla i cirka två minuter och vänd efter halva tiden. Baconet ska vara lite krispigt och pilgrimsmusslan ha en rå kärna i mitten.