Marinerat kycklinglår

marinerade-kycklinglar.jpgEn läcker kryddning med rosépeppar och marinad gjord på grillolja med honung, ingefära, vitlök, lime och mango chutney.

4 port
Ingredienser

6-8 kycklinglår
Rosépeppar

Marinad:
1,5 dl grillolja med honung (t.ex. Caj P:s)
2 msk ingefära, färskt riven
2 rivna vitlökar
1 lime, skal och saft
2 msk mango chutney
Tillagning

Rör samman marinaden. Krydda kycklinglåren runt om med rosépeppar. Lägg kycklingbitarna i en påse och häll i marinaden. Förslut påsen och låt stå i kylskåp i några timmar eller över natten. Vänd på påsen ibland.

Tillaga kycklinglåren i en 200 gradig ugn i cirka 20 minuter eller tills kycklingen är genomstekt. Alternativt kan du grilla dem på utegrill. Servera gärna med potatisgratäng eller potatissallad och grönsallad.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *