En otroligt enkel, frisk och god sallad med vitlök och vinäger. Perfekt till en fläskpannkaka eller till en gratäng.

4 pers

Ingredienser

6-7 morötter
6 vitlöksklyftor
5 msk vitvinsvinäger
4 msk olja
1-2 tsk flingsalt
1 tsk socker, Ersätt med honung vid LCHF
1 krm svartpeppar

Tillagning

Riv morötterna och pressa vitlöken. Häll över övriga ingredienser och blanda. Smaka av och eventuellt tillsätt extra av någon ingrediens. Smaken är olika. Klart!