Passa på att ta vara på säsongens frukt och bär genom att sylta. Jättegod och lagom sötsyrlig marmelad med riktig vanilj.
1 liter
Ingredienser
500 gr rabarber
500 gr jordgubbar
1 vaniljstång
2,5 dl syltsocker
1 lime, rivet skal
1 msk limesaft
Tillagning
Skala och skär rabarbern i bitar. Ansa jordgubbarna. Koka upp rabarber, jordgubbar, delad och urskrapad vaniljstång, limeskal med syltsocker. Låt sylten puttra försiktigt i 20 minuter. Smaka av med limesaft.
Häll upp i glasburkar och förslut.