Teriyaki-lax med ångad bladspenat

teryakilax-l-bild.jpgEn raffinerat läcker och lättlagad rätt med få ingredienser. Laxen penslas med en färdig teryakimarinad som finns att hitta i de flesta mataffärer bland de asiatiska hyllorna. Ånga eller fräs upp färska baby bladspenat och servera till.

4 port

Ingredienser

4 skivor laxfilé
1 flaska teriyakimarinad
1 stor påse färska baby bladspenat

Tillagning

Lägg laxen på en liten ugnsplåt och pensla den med marinaden. Låt den gärna stå och dra en stund. Sätt ugnen på grill och ställ in plåten cirka 1 decimeter under grillgallret och grilla laxen i 7-8 minuter. Pensla med marinad en gång under tiden och vid behov vänd laxen. Värm den resterande marinaden.

Servera laxen med teriyakisåsen, luftigt ris eller gott potatismos och ångad bladspenat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *