Yoghurtgubbar med marängtopp

youghurtgubbar_l_bild.jpgEn läcker dessert som är lätt gjord och uppskattas av alla.

6-8 port


Ingredienser

1 liter färska jordgubbar
1 msk strösocker
0,5 apelsin, strimlat skal och pressad saft
2 äggvitor
1 dl strösocker
6 dl mild yoghurt

Tillagning

Sätt ugnen på grill. Skär jordgubbarna i bitar och blanda med socker, apelsinskal och -saft. Vispa vitorna till hårt skum. Vispa ner sockret. Fördela yoghurten i botten på 6 ugnssäkra glas, typ duralex. Lägg på jordgubbarna och toppa med maräng. Sätt in glasen i övre delen av ugnen i 1/2-1 minuter tills marängen får färg. Låt ugnsluckan vara öppen och passa noga. Servera direkt.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *